Pasta Carbonara Clásica
Italiana

Pasta Carbonara Clásica

Un plato de pasta tradicional italiano hecho con huevos, queso duro, cerdo curado y pimienta negra. Un verdadero clásico romano que es simple pero increíblemente delicioso.

10 minPreparación
15 minCocción
4Porciones
IntermedioNivel
  • 200g Spaghetti
  • 100g Guanciale o Pancetta
  • 2 Huevos grandes
  • 50g Queso Pecorino Romano, rallado
  • al gusto Pimienta negra recién molida
  • pizca Sal